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凸版印刷、生産管理システムが自動認識システム大賞「優秀賞」受賞



凸版印刷（株）の「ICタグを活用した食品・飲料充填工場における『安心・安全』生産管理システム」が、7月17日、（社）日本自動認識システム協会主催の「第10回自動認識システム大賞」において、「優秀賞」を受賞した。

本賞は、自動認識技術およびシステムの新規技術・新規応用展開を奨励し、業界の発展を図ることを目的に、先進的で効果が顕著であるシステムを表彰するもの。

今回受賞したシステムは、食品・飲料生産工場の生産工程管理向けに開発したもので、RFタグを活用することで、原材料管理や調合作業管理において正確性の向上と効率化を実現する。本システムの導入により、作業負荷の軽減や、ヒューマンエラー防止、在庫量2～3割の削減(同社実績)を可能にしたこと、さらに、再利用できるRFタグ封入ラベル（特許出願中)の開発によるコスト削減・環境配慮性などが評価され、受賞に至った。

背景として食品・飲料メーカーの工場では、従来から原材料や包装材の厳正な管理が求められてきた。さらに近年、食の安心・安全に対する社会的意識が高まり、原材料や製品のトレーサビリティに一層の正確性が求められていた。

本システムは、2006年3月、紙製飲料缶「カートカン」の生産から内容物の受託充填まで行う、（株）トッパンパッケージングサービスの袖ヶ浦ビバレッジ工場に導入された。
そこではRFタグを活用することにより、原材料や包装材の供給管理の精度を向上させ、在庫量を2～3割削減し、棚卸の作業負荷を軽減することができた。

また、計量・調合などの手作業工程で起こりうるヒューマンエラーを防止するため、チェック機構をシステム化し、作業の正確性を高めている。原材料の使用履歴を正確に把握することで、製品に使用した原材料のトレーサビリティを実現。
さらに、従来、RFタグ封入ラベルは、使用後は廃棄するものだったが、パウチ加工を施し、再利用を可能にすることで、コストを削減し、環境にも配慮している。